Anniversaire en avril

Anniversaire en avril

Konnichiwa. O genki desuka. (Comment vas-tu?) Le 26 avril, le service de livraison de bento fête ses 6 ans. Je suis tellement heureuse que mon bento et mes compétences en cuisine japonaise soient appréciées par les clients du bento semaines après semaines. Certains...
Geburtstag im April

Geburtstag im April

Konnichiwa. O genki desuka. (Wie geht es dir?) Am 26. April wird der Bento-Lieferservice 6 Jahre alt. Ich freue mich sehr, dass meine Bentos und meine japanischen Kochkünste von den Bento-Kunden Woche für Woche genossen werden. Manche von ihnen sind es seit 6 Jahren....
Chirashi-Sushi

Chirashi-Sushi

Hina-Matsuri = Chirashi-Sushi (ou chirashizushi) Konnichiwa. O genki desuka? (Comment vas-tu?)  Le 3 mars est un jour férié au Japon. Le nom est hina-matsuri.   Hina = poupée ou fille Matsuri = Fête   Ce jour férié existe depuis la période edo (de 1603 –...
Chirashi-Sushi

Hina-Matsuri

Hina-Matsuri = Chirashi-Sushi (oder Chirashizushi)   Konnichiwa. O genki desuka? (Wie geht es dir?) Der 3. März ist in Japan ein Feiertag. Der Name ist Hina-Matsuri. Hina = Mädchen / Puppen Matsuri = Fest Hina-Matsuri stammt aus der Edo-Periode (1603 ‒ 1867)....
La 6ième saison de bento

La 6ième saison de bento

Même si nous sommes presque à la fin du mois de janvier, lorsque les Japonais se rencontrent pour la première fois, ils se souhaitent une bonne année. (akemashite omedetou gozaimasu)   Konnichiwa   J’espère que tu as bien commencé cette nouvelle année...
Bento-Saison die 6.

Bento-Saison die 6.

Auch wenn wir schon fast Ende Januar haben, wünschen sich Japaner, wenn sie sich zum ersten Mal wieder sehen, Alles Gute im neuen Jahr (akemashite omedetou gozaimasu).   Konnichiwa   Ich hoffe, du bist gut ins neue Jahr gestartet und dir geht es gut. Am 1....
Washoku – Wa … Qu’est que c’est?

Washoku – Wa … Qu’est que c’est?

Konnichiwa. O genki desuka ? (Comment vas-tu?)   Fin juin j’ai posé ma candidature pour un cours en ligne de Japanese Cuisine & Food Culture Human Ressources Develpment Committee. Ma candidature a été acceptée. J’ai reçu un livre, un couteau, plusieurs...
Washoku – Wa… Was ist das?

Washoku – Wa… Was ist das?

Konnichiwa. O genki desuka? (Wie geht es dir?)   Ende Juni 22 bewarb ich mich für ein Online-Training des Japanese Cuisine & Food Culture Human Resources Development Committee und meine Bewerbung wurde akzeptiert. Neben einem Buch und einem Messer erhielt ich...
La famille de bento

La famille de bento

Konnichiwa, O genki desuka ? (Comment vas-tu?) Nous vivons dans un air du temps et un monde où tout va plus vite et il n’est pas simple de garder le rythme.   Nous vivons aussi dans un air du temps où les mots, l’estime (de l’autre et celui de soi), la...
Bento-Familie

Bento-Familie

Konnichiwa, O genki desuka? (Wie geht es dir?)   Wir leben in einer Zeit und Welt, in der sich einiges beschleunigt. Da mitzuhalten ist nicht immer einfach. Wir leben auch in einer Zeit, in der die Worte Wertschätzung, Respekt, Persönlichkeit, einander...