von Michèle | Feb 27, 2023 | information, matsuri_fr
Hina-Matsuri = Chirashi-Sushi (ou chirashizushi) Konnichiwa. O genki desuka? (Comment vas-tu?) Le 3 mars est un jour férié au Japon. Le nom est hina-matsuri. Hina = poupée ou fille Matsuri = Fête Ce jour férié existe depuis la période edo (de 1603 –...
von Michèle | Jan 27, 2023 | information
Même si nous sommes presque à la fin du mois de janvier, lorsque les Japonais se rencontrent pour la première fois, ils se souhaitent une bonne année. (akemashite omedetou gozaimasu) Konnichiwa J’espère que tu as bien commencé cette nouvelle année...
von Michèle | Okt 9, 2022 | bienveillance, harmonie
Konnichiwa. O genki desuka ? (Comment vas-tu?) Fin juin j’ai posé ma candidature pour un cours en ligne de Japanese Cuisine & Food Culture Human Ressources Develpment Committee. Ma candidature a été acceptée. J’ai reçu un livre, un couteau, plusieurs...
von Michèle | Sep 11, 2022 | bienveillance
Konnichiwa, O genki desuka ? (Comment vas-tu?) Nous vivons dans un air du temps et un monde où tout va plus vite et il n’est pas simple de garder le rythme. Nous vivons aussi dans un air du temps où les mots, l’estime (de l’autre et celui de soi), la...
von Michèle | Jun 10, 2022 | bienveillance
Pour le service de livraison du bento, il est important d’avoir du respect et de la patience. Ces points ont différentes raisons. Un est que nous donnons le temps à la nature. Elle est moins épuisée et elle est mieux nourrit. Je sens quand un légume est enlevé...
