Bento-Saison die 6.

Bento-Saison die 6.

Auch wenn wir schon fast Ende Januar haben, wünschen sich Japaner, wenn sie sich zum ersten Mal wieder sehen, Alles Gute im neuen Jahr (akemashite omedetou gozaimasu).   Konnichiwa   Ich hoffe, du bist gut ins neue Jahr gestartet und dir geht es gut. Am 1....
Washoku – Wa … Qu’est que c’est?

Washoku – Wa … Qu’est que c’est?

Konnichiwa. O genki desuka ? (Comment vas-tu?)   Fin juin j’ai posé ma candidature pour un cours en ligne de Japanese Cuisine & Food Culture Human Ressources Develpment Committee. Ma candidature a été acceptée. J’ai reçu un livre, un couteau, plusieurs...
Washoku – Wa… Was ist das?

Washoku – Wa… Was ist das?

Konnichiwa. O genki desuka? (Wie geht es dir?)   Ende Juni 22 bewarb ich mich für ein Online-Training des Japanese Cuisine & Food Culture Human Resources Development Committee und meine Bewerbung wurde akzeptiert. Neben einem Buch und einem Messer erhielt ich...
Bento-Familie

Bento-Familie

Konnichiwa, O genki desuka? (Wie geht es dir?)   Wir leben in einer Zeit und Welt, in der sich einiges beschleunigt. Da mitzuhalten ist nicht immer einfach. Wir leben auch in einer Zeit, in der die Worte Wertschätzung, Respekt, Persönlichkeit, einander...
L’aventure à commencé en avril 2017

L’aventure à commencé en avril 2017

Konnichiwa. O genki desu ka? (Comment vas-tu?) Il y a 5 ans, le 26 avril 2017 j’ai préparé les premiers menus. Quand j’ai commencé avec mon aventure, j’avais deux clients et ils mangent encore aujourd’hui chaque semaine un bento. Ce n’est pas évident, car ils ont...