Bento Biel/Bienne

gesundes, japanisches, regionales und saisonales japanisches Essen.

Ce blog va être bilingue.

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C’est super que tu cuisines à nouveau !

C’est super que tu cuisines à nouveau !

C'est super que tu cuisines à nouveau !   Konnichiwa.   C'est avec ces mots qu'une cliente m'a salué lorsque je lui ai remis son bento après la pause de Noël. Quelques jours plus tard, cette même cliente m'a envoyé ce compliment pour m'annoncer son absence...

Schön, dass du wieder kochst!

Schön, dass du wieder kochst!

Schön, dass du wieder kochst! Konnichiwa.   Mit diesen Worten begrüsste mich eine Kundin, als ich ihr nach der Weihnachtspause das Bento überreichte. Ein paar Tage später schickte mir dieselbe Kundin dieses Kompliment, weil sie mir ihre Abwesenheit in den Ferien...

L’année du Cheval accompagné de l’élément feu commence

L’année du Cheval accompagné de l’élément feu commence

L'année du Cheval accompagné de l'élément feu commence chez Bento-Lieferservice le 21 janvier 2026 avec un menu végétarien. Les détails sont publiés sur mon nouveau site internet les menus. Konnichiwa. Je te souhaite de tout cœur une bonne et heureuse année, pleine de...

Encore au Japon

Encore au Japon

Quand tu liras cet article, je suis encore au Japon. Konnichiwa. Les dimanches libres, nous allons à un onsen. Un bain thermal chaud. Cela détend le corps et l'esprit. En juillet 2016, j'ai écrit une comparaison entre le onsen et le sento. Tu peux lire l'article ici :...

Noch in Japan

Noch in Japan

Wenn du diesen Artikel liest, bin ich noch in Japan.   Konnichiwa.   An den freien Sonntagen besuchen wir ein Onsen. Ein heisses Thermalbad. Das entspannt den Körper und den Geist. Im Juli 2016 schrieb ich einen Vergleich zwischen Onsen und Sento. Den...

Michèle part bientôt…

Michèle part bientôt…

Michèle part bientôt pour quatre semaines au Japon.   Konnichiwa.   Enfin, ai-je presque envie de dire. Le 24 septembre, mon mari et moi prendrons l'avion pour Nagoya, puis nous continuerons notre voyage jusqu'à Shingu. Près de quatre semaines de vacances,...

Bald geht Michèle…

Bald geht Michèle…

Bald geht Michèle für 4 Wochen nach Japan.   Konnichiwa.   Endlich, will ich fast sagen. Am 24. September fliegen mein Mann und ich nach Nagoya, um dann weiter nach Shingu zu reisen. Fast 4 Wochen Urlaub, Aikido-Training, uns erholen und unsere Seelenheimat...

Août 2025

Août 2025

Konnichiwa Les vacances d'été de l'école obligatoire durent encore deux semaines et celles de l'université jusqu'à mi-septembre. Pour ceux qui sont en Suisse pendant cette période, j'ai aujourd'hui quelques suggestions d'événements passionnants. Pendant le week-end...

August 2025

August 2025

Konnichiwa   Die Sommerferien der obligatorischen Schule dauern noch 2 Wochen und die der Universität noch bis Mitte September. Für die, die während dieser Zeit in der Schweiz sind, habe ich heute ein paar spannende Event-Tipps.   Während dem Wochenende vom...

Wenn Nachhaltigkeit zu kompliziert ist

Wenn Nachhaltigkeit zu kompliziert ist

Wenn Nachhaltigkeit zu kompliziert ist   Konnichiwa   Für mich war noch vor Beginn des Bento-Lieferservices klar, dass ich nur wiederverwendbare Bento-Boxen verwenden will. Am liebsten würde ich Bento-Boxen aus Holz verwenden. Da diese nicht, wie von der...

Une triste nouvelle, mais pas seulement.

Une triste nouvelle, mais pas seulement.

Une triste nouvelle, mais pas seulement. Konnichiwa, Merci beaucoup de lire mes nouvelles chaque mois. Aujourd'hui, j'ai une triste nouvelle à t'annoncer. Début mai, j'ai trouvé un e-mail dans l'un de mes dossiers d'e-mails non souhaités. L'e-mail provenait de...

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