Washoku – Wa … Qu’est que c’est?

Washoku – Wa … Qu’est que c’est?

Konnichiwa. O genki desuka ? (Comment vas-tu?)   Fin juin j’ai posé ma candidature pour un cours en ligne de Japanese Cuisine & Food Culture Human Ressources Develpment Committee. Ma candidature a été acceptée. J’ai reçu un livre, un couteau, plusieurs...
L’aventure à commencé en avril 2017

L’aventure à commencé en avril 2017

Konnichiwa. O genki desu ka? (Comment vas-tu?) Il y a 5 ans, le 26 avril 2017 j’ai préparé les premiers menus. Quand j’ai commencé avec mon aventure, j’avais deux clients et ils mangent encore aujourd’hui chaque semaine un bento. Ce n’est pas évident, car ils ont...