von Michèle | Juli 5, 2023 | Uncategorized
Konnichiwa.   O genki desuka?   Die erste Teilnahme an einem Japan-Festival ist vorüber! Ein Wochenende voller neuer Türen, die sich für mich am 24. und 25. Juni geöffnet haben. Hier sind ein paar Bilder von meinem Stand und den Koch-Workshops: ...				
					
			
					
				
															
					
					 von Michèle | Juni 4, 2023 | Uncategorized
et le mois de juin et les trois derniers mois de bento de 2023 s’approchent.   Konnichiwa.   Ô genki desuka ?   Le mois de mai est passé vite et enfin les beaux jours semblent arriver.   En mai j’ai eu beaucoup de choses à faire. À Zurich...				
					
			
					
				
															
					
					 von Michèle | Juni 4, 2023 | Uncategorized
und der Juni und die drei letzten Bento-Monate im Jahr 2023 stehen vor der Tür.   Konnichiwa.   O genki desuka?   In der Tat ging der Mai schnell vorüber und endlich scheinen nun die wärmeren Tage zu kommen.   Im Mai war auch bei mir einiges los....				
					
			
					
											
								
							
					
															
					
					 von Michèle | März 31, 2023 | Uncategorized
Konnichiwa. O genki desuka. (Comment vas-tu?) Le 26 avril, le service de livraison de bento fête ses 6 ans. Je suis tellement heureuse que mon bento et mes compétences en cuisine japonaise soient appréciées par les clients du bento semaines après semaines. Certains...				
					
			
					
											
								
							
					
															
					
					 von Michèle | März 31, 2023 | Uncategorized
Konnichiwa. O genki desuka. (Wie geht es dir?) Am 26. April wird der Bento-Lieferservice 6 Jahre alt. Ich freue mich sehr, dass meine Bentos und meine japanischen Kochkünste von den Bento-Kunden Woche für Woche genossen werden. Manche von ihnen sind es seit 6 Jahren....				
					
			
					
											
								
							
					
															
					
					 von Michèle | Feb. 24, 2023 | Uncategorized
Hina-Matsuri = Chirashi-Sushi (oder Chirashizushi)   Konnichiwa. O genki desuka? (Wie geht es dir?) Der 3. März ist in Japan ein Feiertag. Der Name ist Hina-Matsuri. Hina = Mädchen / Puppen Matsuri = Fest Hina-Matsuri stammt aus der Edo-Periode (1603 ‒ 1867)....