Le mois d’août de bento en 2023

Le mois d’août de bento en 2023

Le mois d’août des bentos est actif et aujourd’hui, j’ai une merveilleuse nouvelle à vous annoncer.   Konnichiwa. O genki desuka ?   Je vais très bien et je suis très heureuse de pouvoir enfin retourner au Japon le 3 septembre après 3 ans.  ...
La 6ième saison de bento

La 6ième saison de bento

Même si nous sommes presque à la fin du mois de janvier, lorsque les Japonais se rencontrent pour la première fois, ils se souhaitent une bonne année. (akemashite omedetou gozaimasu)   Konnichiwa   J’espère que tu as bien commencé cette nouvelle année...
Washoku – Wa … Qu’est que c’est?

Washoku – Wa … Qu’est que c’est?

Konnichiwa. O genki desuka ? (Comment vas-tu?)   Fin juin j’ai posé ma candidature pour un cours en ligne de Japanese Cuisine & Food Culture Human Ressources Develpment Committee. Ma candidature a été acceptée. J’ai reçu un livre, un couteau, plusieurs...
L’aventure à commencé en avril 2017

L’aventure à commencé en avril 2017

Konnichiwa. O genki desu ka? (Comment vas-tu?) Il y a 5 ans, le 26 avril 2017 j’ai préparé les premiers menus. Quand j’ai commencé avec mon aventure, j’avais deux clients et ils mangent encore aujourd’hui chaque semaine un bento. Ce n’est pas évident, car ils ont...